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成都滅螨蟲公司對食品場所的檢驗和審計現(xiàn)場的檢驗和審計內容有以下6大方面。①重視有害生物綜合治理 (IPM)的作用:IPM是一個系統(tǒng)的有害生物防治方 法,其內容包括:建筑物設備和原料的設計、建筑物 的維護和排除方法、良好的清潔措施建議、檢驗和檢 測、物理防治方法、化學防治方法、棲息地、環(huán)境管理 等。②檢驗內容和作用:檢驗包括了鑒別害蟲和對食品造成的污染。正確鑒別害蟲的種類和害蟲的生 活習性了解可以斷定感染源、確定治理的區(qū)域。③ 信息來源:在檢驗過程中可以從不同的來源獲取信 息:從害蟲日志獲取;從現(xiàn)場的管理層和員工獲取; 從誘捕站上發(fā)現(xiàn)的證據(jù)是非常有價值的證據(jù)。成都除螨蟲公司趨 勢分析:趨勢分析需要的信息可從滅鼠毒餌記錄、害 蟲監(jiān)測的電擊式、粘板式滅蠅燈的接蟲盒和粘膠板 上獲得,趨勢分析數(shù)據(jù)可以幫助制定害蟲控制的策略。⑤鄰近物業(yè)和供應商的監(jiān)督:害蟲和老鼠都有 遷徙的能力,飛蟲也有相當一段距離的活動范圍,對鄰近物業(yè)和供應商應該開展害蟲的監(jiān)視,盡早發(fā)現(xiàn) 感染的來源。日常監(jiān)督優(yōu)先考慮檢驗和無毒監(jiān)控系統(tǒng)的方法。⑥推薦的檢驗工具:手電筒、小鏟、10倍 放大鏡、標本收集管、誘餌站鑰匙、扎線帶、折疊的梯 子、內窺鏡、昆蟲標本盒。
成都滅螨蟲公司檢驗技巧簡述了食品行業(yè)常見8種害蟲的 特征和檢驗技巧。①鼠的檢驗可從鼠美、追蹤足跡 印、咬痕、軌跡和洞穴、污跡、氣味等‘‘鼠跡”的特征 判斷鼠的種類和活動情況。②蟑螂檢查:在蟑螂棲息活動的場所會在表面留下它的痕跡,那些黃色的、 不規(guī)則的水痕通常就是蟑螂在水源附近的排泄物。 ③蒼蠅檢查:在熒光燈、燈罩、窗戶、門框、相框、墻角 等部位有蒼蠅遺留的黑褐色斑點。在下水管道和雨 水口封、爐灶、冰箱和機械設備下面、電梯井底部、垃 圾容器底部的食物碎屑大多是蒼蠅幼蟲孳生的場 所。④螞蟻檢查:在生產場所出現(xiàn)的黑螞蟻經常在門檻、水槽和夾板周圍被發(fā)現(xiàn),在巢穴出口附近的土壤通常呈細粉末狀,黑褐毛蟻經??梢栽诘孛媾潘堋㈥帨系某睗竦臍堅浇暗装?、機械設備腳的裂 縫處發(fā)現(xiàn)。⑤倉儲害蟲檢查:倉儲害蟲都很小需用 10倍的放大鏡來鑒別。谷物象鼻蟲是由谷物或在 縫隙里的食物殘渣所繁殖,倉儲害蟲的侵害廣泛,但 也有僅針對某種食品。成都滅螨蟲公司⑥甲蟲檢查:在儲藏產品外面可以看到甲蟲幼蟲蠹食時形成的粉末找到甲蟲的成蟲和其活動的軌跡,翻開裝食品的袋子檢查常發(fā) 現(xiàn)甲蟲的幼蟲被隱藏在里面。成都除螨蟲公司蛾類檢查:成蟲通 常在清晨或黃昏四處飛午活動,移動袋子的表面讓 娥飛出來才能更容易發(fā)現(xiàn)它們,在袋子的表面多能找到網帶狀的蛹或幼蟲,它們可能在產品或墻上徘 徊。⑧螨蟲檢查:螨蟲非常小需要用10倍的放大鏡 來檢測,只有達到_定多的數(shù)量時才會被注意到。 判斷螨蟲,首先看產品表面是否有一層非常薄的粉末,如果粉塵聚集成小堆,它會隨著螨蟲的活動很快 垮掉;其次若用手指搓捏粉末,或用手掌拍打袋子能 聞出“薄荷”的味道。